Sabor que enamora

En Zuki, el sabor es el resultado de los mejores y frescos ingredientes junto con la experiencia de más de 15 años entregando sabor y felicidad a las personas.

Nos especializamos en sabores con toques nikkei y un bar con cocteles internacionales que son un placer en los paladares de nuestros clientes.

Ceviche con toques Nikkei

El ceviche es un plato tradicional de muchos países costeros de América, principalmente Perú, donde es considerado el plato nacional.
Consiste en trozos de pescado crudo cortado en cubos, marinados en jugos de cítricos. Según la receta se me incorporan otros ingredientes como mariscos, cilantro, cebolla, rocoto, salsas, etc.

Con la influencia Nikkei la cantidad de combinaciones se volvió muy variada y podemos encontrar una gama de colores y sabores infinita. En Zuki te recomendamos nuestro imperdible Ceviche Maguro, atún y cebolla morada, bañado en leche de tigre oriental con topping de quinoa crocante acompañado de camarones tempura en pasta de camote.